Huiskamerrestaurant – À la table d’Amaryllis

Ontdek ons huiskamerrestaurant waar u à la carte kunt eten of genieten van onze suggesties van de chef.
Schuif aan tafel en geniet van onze overheerlijke menu’s en persoonlijke bediening in een aangenaam kader.

Onze kaart – A la carte

Tijdens de week kan u zowel à la carte eten alsook genieten van onze menu’s of suggesties
(indien mogelijk vermelden bij reservatie of u à la carte wenst te eten of indien u voor de menu kiest)

Op zaterdag en zondag kan u genieten van ons heerlijke menu (geen à la carte mogelijk – uitzonderingen enkel mogelijk nà voorafgaand telefonisch overleg)

To share

Albondigas
€ 12,00
Brie kroketjes (6st.)
€ 14,00
Bruscetta geitenkaas/spek (4st.)
€ 12,00
Calamares – tzatziki
€ 10,00
Lamsbrochettes
€ 14,00
Scampi – kruidenboter
€ 12,00

Voorgerechten

Artisanale Garnaalkroket 2st.
€ 18,00
Artisanale Kaaskroket 2st.
€ 15,00
Carpaccio van gerookte Holstein – beukenzwam
€ 16,00
Duo van Kaas- & Garnaalkroket
€ 17,00
Kalfszwezerik kroketjes 2st.
€ 16,00
Mergpijpje in de oven (wachttijd van ± 30′)
€ 18,00

Hoofdgerechten

Angus Rib Eye – slaatje – frietjes
€ 32,00
Catch of the day
€ dagprijs
Gamba’s – look – slaatje – frietjes
€ 32,00
Gegrilde Picanha – slaatje – frietjes
€ 32,00
Gegrilde zalm – pesto – slaatje – frietjes
€ 22,00
Rundsshortrib – fris slaatje – frietjes
€ 28,00
Voor de kleintjes : Kinderspaghetti
€ 10,00
Voor de kleintjes : Kippennuggets met frietjes en appelmoes
€ 10,00

Desserts

Chocolade moelleux – vanilleijs
€ 12,00
Dame blanche “anders”
€ 14,00
Tartaar van gebakken appel – peperkoek – kaneel – Crème Anglaise – Bourbon vanille
€ 12,00
Warm appeltaartje – coulis – vanilleijs
€ 12,00

Ontdek onze vaste menu

Indien u kiest voor tafelen À la table d’Amaryllis kiest onze chef voor één van onderstaande vaste menu’s. Op deze manier garanderen we dat we u gastronomie van de bovenste plank kunnen aanbieden, dit met seizoensgebonden ingrediënten van de beste kwaliteit.

Menu ‘Aan Tafel’

éénzelfde menu per tafel

 

Sprankelend aperitief met hapjes
*-*-*
Carpaccio van rund
of
Gerookte zalm
*-*-*
Soepje
*-*-*
Gemarineerd Zweeds melkvarken – jonge groenten – gratin
of
Vissersbord (warm)
*-*-*
Dame Blanche
of
Irish Coffee
*-*-*


€ 52 exclusief dranken

Ontdek onze gelegenheidsmenu’s

Weeklunch 19/02/2024 – 23/02/2024 : keuken open van 12u-14u

Rundscarpaccio

***

Scampi Diabolique – frietjes – slaatje

***

Koffie of Thee

***


€ 29 exclusief dranken

02 – Menu Februari 2024

éénzelfde menu per tafel

Hapjes

***

Vitello Tonnato

of

Slaatje scampi – krokantje met curry

***

Sorbet

***

Simmenthal dunne lende – sausje met sjalot – frietjes – slaatje

of

Kabeljauwhaas – bospaddestoelen – aardappelzalf met olijfolie

***

Chocolate heaven

***

Koffie of thee

***


€ 60 exclusief dranken

03 – Menu Maart 2024

éénzelfde menu per tafel

Hapjes

***

Tartaar van coquille – eendenlever

***

Erwtensoepje – krokante Ganda ham

***

 

Holstein filet pur

of

Gegrilde gamba’s

 

***

Crème brûlée mokka

***

Koffie of Thee

***


€ 60 exclusief dranken

03 – Paasmenu

éénzelfde menu per tafel

 

Dit menu is (mits reservatie) te verkrijgen op

Paaszondag 31/3/2024 – middag + avond

alsook op Paasmaandag 1/4/2024 middag + avond

 

Bordje met verfijnde hapjes

 ***

voorgerecht:

Ravioli van kreeft en groenten

 ***

tussengerecht:

Spinazie – coquille – beurre blanc

 ***

hoofdgerecht:

Lamskroon met tijm-sausje – lentegroenten

 ***

dessert :

Panna cotta “paasei”

***

 


€ 62.5 exclusief dranken

Onze drankenselectie

Aperitieven

Amarylliske (op basis van klare jenever en citroen)
€ 9,00
Apérol Spritz
€ 9,50
Bacardi wit/bruin (+ cola)
€ 9,00
Campari orange
€ 9,00
Fles Cava
€ 35,00
Fles Champagne
€ 60,00
Gin Bombay/schweppes
€ 10,00
Gin Perfect Crime/Fever Tree
€ 14,00
Glas Cava
€ 7,00
Glas Champagne
€ 11,00
Martini wit
€ 5,50
Passoa orange
€ 9,00
Picon
€ 10,00
Pisang orange
€ 9,00
Porto wit/rood
€ 5,50
Ricard
€ 6,50
Sangria (seizoen)
€ 10,00

Aperitieven alcoholvrij

Campari 0.0
€ 7,50
Cava 0.0. (flesje)
€ 8,50
Crodino – fruitsap
€ 8,00
Gin Gordon’s 0.0
€ 8,50
Pisang 0.0.
€ 7,50
Virgin Mojito (seizoen)
€ 7,50

Wijnen

Fles rode huiswijn
€ 24,00
Fles rosé huiswijn
€ 24,00
Fles witte huiswijn
€ 24,00
Glas rode huiswijn
€ 4,50
Glas rosé huiswijn
€ 4,50
Glas witte huiswijn
€ 4,50

Bieren

Carlsberg 0.0
€ 3,00
Duvel
€ 4,50
Jupiler
€ 2,70
Kriek
€ 3,50
Omer
€ 4,50
Westmalle Triple/Donker
€ 4,50

Frisdranken

Coca Cola
€ 2,70
Coca Cola Zero
€ 2,70
Fanta
€ 2,70
Fruitsap Sinaas
€ 3,00
Ice tea
€ 3,00
Plat/bruis water (25cl)
€ 2,70
Plat/bruis water (50cl)
€ 4,50
Schweppes tonic
€ 2,70
Tönnisteiner citroen/orange
€ 2,70

Warme dranken

Baileys coffee
€ 8,00
Cappucino melkschuim/slagroom
€ 3,50
French coffee
€ 8,00
Irish coffee
€ 8,00
Italian coffee
€ 8,00
Koffie / Deca
€ 3,00
Koffie / Deca – verkeerd
€ 3,50
Thee
€ 3,00

Digestieven

Amaretto
€ 7,00
Baileys
€ 7,00
Calvados
€ 7,00
Cognac
€ 7,00
Grand marnier
€ 7,00
Jenever (citroen/graan)
€ 5,00
Limoncello
€ 7,00
Whisky J&B
€ 7,00
‘Indien wij rekening dienen te houden met bepaalde allergenen, dan vragen wij u vriendelijk om dit voorafgaand, bij reservatie te willen melden’

Aan tafel met Amaryllis
Gaversesteenweg 70
9800 Deinze

Tel. 09 386 02 00
GSM 0497 34 30 94

Openingstijden keuken:
Alle weekdagen: 12u00 - 14u00
Maandag, donderdag en vrijdag: 18u30 - 21u00
Zaterdag: 18u30 - 21u00
Zondag: 12u00 - 14u00 + 18u30 - 21u00

info@aantafelmetamaryllis.be

Facebook

BTW BE0656 837 676

Website door crebist