Huiskamerrestaurant – À la table d’Amaryllis

Ontdek ons huiskamerrestaurant waar u à la carte kunt eten of genieten van onze suggesties van de chef.
Schuif aan tafel en geniet van onze overheerlijke menu’s en persoonlijke bediening in een aangenaam kader.

Onze kaart – A la carte

Tijdens de week kan u zowel à la carte eten alsook genieten van onze menu’s of suggesties
(indien mogelijk vermelden bij reservatie of u à la carte wenst te eten of indien u voor de menu kiest)

Op zaterdag en zondag bij voorkeur menu – indien à la carte : graag vermelden bij reservatie

To share

Albondigas
€ .
Brie kroketjes (6st.)
€ .
Bruscetta geitenkaas/spek (4st.)
€ .
Calamares – tzatziki
€ .
Gefrituurde sushi met zalm (6st.)
€ .
Gefrituurde vegan sushi (6st.)
€ .
Lamsbrochettes
€ .
Scampi – kruidenboter
€ .

Voorgerechten

Artisanale Garnaalkroket 2st.
€ .
Artisanale Kaaskroket 2st.
€ .
Carpaccio van gerookte Holstein – beukenzwam
€ .
Duo van Kaas- & Garnaalkroket
€ .
Gerookte zalm – honing mosterd – dille
€ .
Kroketten van varkenswangetjes en Westmalle 2st
€ .
Ravioli van eekhoorntjesbrood – truffelsaus – rucola – parmezaan (vegetarisch)
€ .
Scampi Diabolique 5st. (gepeld)
€ .

Hoofdgerechten

Angus Rib Eye – slaatje – frietjes
€ .
Gamba’s (gepeld) – look – slaatje – frietjes
€ .
Gegrilde Picanha – slaatje – frietjes
€ .
Gegrilde zalm – pesto – slaatje – frietjes
€ .
Scampi Diabolique 8st. (gepeld)
€ .
Voor de kleintjes : Kinderspaghetti
€ .
Voor de kleintjes : Kippennuggets met frietjes en appelmoes
€ .
Zeetong Meunière (dagprijs)
€ .

Desserts

Affogato (vanilleijs overgoten met hete expresso)
€ .
Chocolade moelleux – vanilleijs
€ .
Coupe Colonel (citroen sorbet – vodka)
€ .
Dame blanche “anders”
€ .
Tartaar van gebakken appel – peperkoek – kaneel – Crème Anglaise – Bourbon vanille
€ .
Warm appeltaartje – coulis – vanilleijs
€ .

Ontdek onze vaste menu

Indien u kiest voor tafelen À la table d’Amaryllis kiest onze chef voor één van onderstaande vaste menu’s. Op deze manier garanderen we dat we u gastronomie van de bovenste plank kunnen aanbieden, dit met seizoensgebonden ingrediënten van de beste kwaliteit.

*** Menu ‘Aan Tafel’ ***

vanaf 6 personen vragen wij u om voor een menu te kiezen

 

éénzelfde menu per tafel

 

Sprankelend aperitief met hapjes

***

Carpaccio van rund
of
Gerookte zalm

***

Soepje of sorbet

***

Gemarineerd Zweeds melkvarken – slaatje – kroketjes
of
Scampi Diabolique – slaatje – frieten

***

Dame Blanche
of
Irish Coffee


€ 57 exclusief dranken

*** Menu aan € 47,- ***

vanaf 6 personen vragen wij u om voor een menu te kiezen

 

Kaaskroketten (2st)

of

Gerookte zalm

***

Steak Tartaar

frieten – slaatje

of

Coquilles – risotto

***

Irish Coffee of Dame Blanche

***

 

dranken niet inbegrepen


€ 47 exclusief dranken

*** Menu aan € 57,- ***

vanaf 6 personen vragen wij u om voor een menu te kiezen

 

Garnaalkroketten (2st)

of

Duo van kaas-& garnaalkroket

***

Gamba’s

of

Rib Eye natuur*

frieten en slaatje

+ saus = + €4,-

***

Irish coffee

of

Dame Blanche

***

 

Dranken niet inbegrepen


€ 57 exclusief dranken

*** Weekmenu : zie gelegenheidsmenu ***

 

Weekmenu op :

Ma – Do – Vrij

middag & avond

 

************

Voorgerecht

***

Hoofdgerecht

***

met koffie of thee : € 29,- pp  (enkel ’s middags)

*-*-*

met  Irish Coffee of Dame Blanche  : € 38,-pp (middag en avond)

***********

 

geen dranken inbegrepen

niet in het weekend


Ontdek onze gelegenheidsmenu’s

Weekmenu op 17 – 20 & 21 maart

 

Kroket van varkenswang (2st)

***

Steak natuur – slaatje – frietjes

***

met koffie of thee : € 29,- pp  (enkel ’s middags)

*-*-*

met  Irish Coffee of Dame Blanche  : € 38,-pp (middag en avond)

***


*** 03 – Kreeftenmenu *** (tussen 1 en 30 maart)

uitsluitend mits 3 dagen vooraf gereserveerd

per tafelgezelschap

1/2 kreeft ‘Belle Vue’

***

Bisque van kreeft – toast rouille

***

1/2 kreeft in de oven – tagliolini

***

coupe colonel of crème brûlée mokka

***


€ 82.5 exclusief dranken

*** 04 – Paasmenu ***

Paaszondag 20/04 – middag en
Paasmaandag 21/04 – middag

 

mits voorafgaande reservatie :
0497/34 30 94 of info@aantafelmetamaryllis.be

 

Hapjes

***

Scampi’s – lentegroenten – Pernodsausje

***

Bloemkoolsoepje – grijze garnalen

***

Filet pur – Bordelaise – gratin met truffel
OF
Zalm – preisaus – polderpuree

***

Sabayon met vanille ijs

 


€ 62.5 exclusief dranken

*** 05 – Moederdagmenu ***

 

Zondag 11/05/2025 – middag

 

mits voorafgaande reservatie :
0497/34 30 94 of info@aantafelmetamaryllis.be

 

Hapjes

***

Ravioli van kreeft

***

Sorbet

***

Zeebaars – paksoi – tomaat
OF
Kalfsfilet pur – jus – jonge wortel – bimi

***

Moederdagdessert

 


€ 62.5 exclusief dranken

*** 06 – Vaderdagmenu ***

 

Zondag 08/06/2025 – middag

 

mits voorafgaande reservatie :
0497/34 30 94 of info@aantafelmetamaryllis.be

 

Hapjes

***

Asperges – gerookte zalm – mousselinesaus

***

Sorbet

***

Tagliata di Manzo – rucola – parmezaan
OF
Varkenshaas Brasvar – dragonsaus – groententaartje

***

Dame Blanche of Irish Coffee

 


€ 62.5 exclusief dranken

Onze drankenselectie

Aperitieven

Amarylliske (op basis van klare jenever en citroen)
€ .
Apérol Spritz
€ .
Bacardi wit/bruin (+ cola)
€ .
Campari orange of fanta
€ .
Fles Cava
€ .
Fles Champagne
€ .
Gin Bombay/schweppes
€ .
Gin Perfect Crime/Fever Tree
€ .
Glas Cava
€ .
Glas Champagne
€ .
Kirr
€ .
Kirr Royal
€ .
Limoncello Spritz
€ .
Martini wit
€ .
Passoa orange
€ .
Picon
€ .
Pisang orange
€ .
Porto wit/rood
€ .
Ricard
€ .
Sangria (seizoen)
€ .

Aperitieven alcoholvrij

Campari 0.0
€ .
Crodino – fruitsap of schweppes
€ .
Gin Gordon’s 0.0
€ .
Pisang 0.0.
€ .
Virgin Mojito
€ .

Wijnen

Fles rode huiswijn
€ .
Fles rosé huiswijn
€ .
Fles witte huiswijn
€ .
Glas rode huiswijn
€ .
Glas rosé huiswijn
€ .
Glas witte huiswijn
€ .

Bieren

Carlsberg 0.0
€ .
Duvel
€ .
Jupiler
€ .
Omer
€ .
Sportzot (alcoholvrij)
€ .
Westmalle Triple/Dubbel
€ .

Frisdranken

Coca Cola
€ .
Coca Cola Zero
€ .
Fanta
€ .
Fruitsap Sinaas
€ .
Ice tea
€ .
Plat/bruis water (25cl)
€ .
Plat/bruis water (50cl)
€ .
Schweppes tonic
€ .
Tönnisteiner citroen/orange
€ .

Warme dranken

Baileys coffee
€ .
Cappucino melkschuim/slagroom
€ .
French coffee
€ .
Irish coffee
€ .
Italian coffee
€ .
Koffie / Deca
€ .
Koffie / Deca – verkeerd
€ .
Thee
€ .

Digestieven

Amaretto
€ .
Baileys
€ .
Calvados
€ .
Citroen Jenever
€ .
Cognac
€ .
Cointreau
€ .
Grand marnier
€ .
Limoncello
€ .
Whisky J&B
€ .
‘Indien wij rekening dienen te houden met bepaalde allergenen, dan vragen wij u vriendelijk om dit voorafgaand, bij reservatie te willen melden’