Tables d’Amis – À la table d’Amaryllis
Met À la table d’Amaryllis proef je van het table d’amis concept, gastronomie in een intieme en ongedwongen sfeer.
Schuif mee aan tafel en geniet van onze overheerlijke menu’s en persoonlijke bediening in een aangenaam kader.
Tijdens de week kan u zowel à la carte eten alsook genieten van onze menu’s of suggesties
(indien mogelijk vermelden bij reservatie of u à la carte wenst te eten of indien u voor de menu kiest)
Op zaterdag en zondag kan u genieten van ons heerlijke menu (geen à la carte mogelijk – uitzonderingen enkel mogelijk nà voorafgaand telefonisch overleg)
In kleine of grotere groep intiem dineren?
Neem met uw vriendengroep, collega’s of zakenrelaties plaats aan onze gastentafels en geniet van een overheerlijk menu van de chef in een huiselijke sfeer.
Na reservatie kunnen groepen tot maximaal 22 personen dineren op een zelf gekozen dag/tijdstip !
Geniet van onze gelegenheidsdiners
Tijdens deze vast gekozen dagen bent u – ongeacht het aantal personen – welkom na reservatie aan onze feestelijk gedekte tafels.
We leggen u met veel plezier gastronomisch in de watten.
Ontdek onze vaste menu
Indien u kiest voor tafelen À la table d’Amaryllis kiest onze chef voor één van onderstaande vaste menu’s. Op deze manier garanderen we dat we u gastronomie van de bovenste plank kunnen aanbieden, dit met seizoensgebonden ingrediënten van de beste kwaliteit.
Wenst u voor uw groep een menu op maat samen te stellen? Mail naar info@aantafelmetamaryllis.be of contacteer ons.
We werken graag een formule op maat voor u uit.
Menu ‘Aan Tafel’
éénzelfde menu per tafel
Sprankelend aperitief met hapjes
*-*-*
Carpaccio van rund
of
Gerookte zalm
*-*-*
Soepje
*-*-*
Gemarineerd Zweeds melkvarken – jonge groenten – gratin
of
Vissersbord (warm)
*-*-*
Dame Blanche
of
Irish Coffee
*-*-*
€ 52 exclusief dranken
Menu November & December : Wildmenu
éénzelfde menu per tafel
Terrine van eendenlever – mango – groene boontjes
***
Consommé van fazant – fijne kruiden
***
*Filet van bosduif – port – tartaar van peer
***
Filet van ree – herfstgarnituur
***
Millefeuille – rode vruchten
Of
Kaasbordje (+€5)
3 gangen € 40,-
*4 gangen € 50,-
5 gangen €60,-
exclusief dranken
Ontdek onze gelegenheidsmenu’s
Weeklunch (week 48) 27/11/2023 – 01/12/2023 : keuken open van 12u-14u
Scampi met appel en curry
*-*-*
Varkenshaas – Blackwell – gratin
*-*-*
Koffie of Thee
*-*-*
€ 29 exclusief dranken
Weeklunch (week 49) 04/12/2023 – 08/12/2023 : keuken open van 12u-14u
Rundscarpaccio
*-*-*
Gele hoevekip – traag gegaard, groentenbrunoise, pommes duchesse
*-*-*
Koffie of Thee
€ 29 exclusief dranken
Kerstavondmenu
zondag 24 december 2023
Vanaf 19u00
Glaasje Champagne met amuses
***
Carpaccio rendier – beukenzwam
***
Tartaar van langoustine – kaviaar – zure room
***
Sorbet limoen
***
Coquille – witloof – Chardonnaysaus
***
Filet van fazant – wintergarnituur – pommes dauphines
***
Génoise biscuit framboos – mousse Champagne – Namelaka chocolade
***
€ 85 exclusief dranken
‘Indien wij rekening dienen te houden met bepaalde allergenen, dan vragen wij u vriendelijk om dit voorafgaand, bij reservatie te willen melden’
Aan tafel met Amaryllis
Gaversesteenweg 70
9800 Deinze
Tel. 09 386 02 00
GSM 0497 34 30 94
Openingstijden keuken:
Alle weekdagen: 12u00 - 14u00
Maandag, donderdag en vrijdag: 18u30 - 21u00
Zaterdag: 18u30 - 21u00
Zondag: 12u00 - 14u00 + 18u30 - 21u00
BTW BE0656 837 676
Website door crebist